Porc Baisse de 0,2 centime

Le cours du porc recule pour la sixième séance consécutive et passe sous la barre des 1,200 €/kg ce jeudi 4 octobre 2018, en affichant 1,198 €/kg. « L’amplitude de prix des lots vendus est de 4,3 centimes, démontrant des attitudes d’achat très différentes selon les outils, analyse le MPB. De plus, de nombreux lots n’ont reçu aucune enchère et ont ainsi été affectés. »

Les abattages sont « d’un bon niveau », dans la zone Uniporc Ouest, avec 371 000 animaux. Le poids moyen se stabilise à 93,8 kg, soit 1,2 kg sous son niveau de 2017 à la même période.

Sur le marché des coches, 388 animaux ont été vendus, avec une moyenne départ élevage de 0,810 € (–2,3 centimes) et une moyenne transportées de 0,805 € (–2,7 centimes).

Ailleurs en Europe, le cours allemand a été reconduit « dans un contexte tendu avec menace de prix payés par certains abattoirs en dessous du prix recommandé par les éleveurs, indique le MPB. En Espagne, la fête nationale aura lieu le vendredi 12 octobre et les offres en augmentation ainsi que les poids feront pression sur le prix cette semaine. »

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